大家好，我是小世。牙齿是人体重要的部分，吃东西最先接触的就是牙齿，拥有一口好牙，吃嘛嘛香。但牙齿往往被人忽视， 平时酸甜苦辣，冷热软硬都吃，会刺激牙齿，使牙齿松动，出现口臭。

想要保护牙齿，大家要注意口腔清洁，每天早晚记得刷牙，少吃冷的热的食物刺激牙龈。此外， 多吃一些碱性蔬菜 ，能维持口腔酸碱平衡， 清洁口腔，坚固牙齿，去掉口臭 。

(资料图片仅供参考)

下面这 5样碱性蔬菜，建议大家要常吃 ，可以保护牙齿健康。

一、荷兰豆

荷兰豆是碱性食物，含有丰富的钾磷钙等，吃进人体中转化为盐酸磷，能减少口腔内酸度，缓解蛀牙。它的高钙还能坚固牙齿，防止牙齿过早脱落。

推荐食谱 【荷兰豆炒香肠】

准备食材：荷兰豆、香肠

制作方法：

①热锅放油，倒入切片的香肠，炒出香味，倒入荷兰豆炒匀。

②接着放点食盐、生抽调味，放半碗淀粉水润一润，将荷兰豆炒到断生就起锅。清脆鲜香的炒荷兰豆很好吃，爽口又美味，无论怎么吃都不觉得腻。

二、芹菜

芹菜含有粗纤维，又是碱性菜，在吃芹菜的时候，爽口的芹菜可以摩擦牙齿，清洁牙齿上面的细菌，还能减少口腔内酸度，防止蛀牙。

推荐食谱 【芹菜炒肉】

准备食材 ：芹菜、猪肉

制作方法： ​

①猪肉切片，倒锅中炒变色捞起备用。继续热锅爆蒜香。

②接着带入切断的芹菜，倒入肉片炒匀，放食盐、生抽、鸡精调味，炒到芹菜断生起锅。这道家常菜，简单却美味，吃起来清脆又下饭。

三、胡萝卜

胡萝卜含水量丰富，还有大量的维生素，吃胡萝卜能刺激唾液分泌，起到美白牙齿作用。还能清洁牙齿上的食物残渣，保持口腔卫生。

推荐食谱 【胡萝卜炒肉丝】

准备食材 ：胡萝卜、猪肉、青辣椒

制作方法： ​

①猪肉切丝，热锅放油，倒入肉丝，放点食盐、生抽调味，炒扁捞起来。继续热锅放油，倒入胡萝卜丝和青椒翻炒。

②接着倒入炒熟的肉丝，再放点食盐、淀粉水调味，也可以放一勺豆瓣酱调味，炒匀就可以起锅。

四、香菇

香菇是菌类碱性食物，它含有多种矿物质，还含有一种香菇多醣体，它可以抑制口腔内的细菌，防止牙菌斑。​

推荐食谱 【香菇炒芦笋】

准备食材 ：香菇、芦笋

制作方法 ： ​

①准备好香菇和芦笋，洗干净，下锅焯水1分钟捞起。

②接着热锅放油，一起倒入焯水的香菇、芦笋，放生抽、食盐调味，翻炒半分钟起锅。这道菜是全素菜，味道鲜香入味，营养很丰富。

五、西红柿

西红柿含有维生素C，对美白牙齿很有效果。人体内缺乏维生素C，容易牙龈红肿，出现牙齿松动。平时常吃西红柿，补充维C，防止牙龈肿痛。

推荐食谱 【西红柿炒包菜】

准备食材 ：西红柿、包菜

制作方法： ​

①准备半个包菜，2个西红柿，切好备用。热锅放油，倒入西红柿炒软，炒出汁水。

②接着倒入包菜炒匀，放食盐、生抽、蚝油调味，继续炒匀，汁水入味后起锅。这道家常菜，吃起来酸酸爽爽，很清新爽口，用来拌饭吃，超级好吃。

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